خورش ماست



مواد لازم : برای 6 نفر

 

 

مرغ
 1 عدد
یا گوشت 0/5 کیلو
روغن 200 گرم
ادویه به مقدار کافی
فلفل
 به مقدار کافی
زرده تخم مرغ
 8 عدد
زعفران
 1 قاشق چایخوری
ماست 2 لیوان
نمک به مقدار کافی